บางครั้ง การลดน้ำหนักอาจเป็นความท้าทายอย่างแท้จริง แม้ว่าเราจะพยายามอย่างเต็มที่แล้วก็ตาม แต่การที่คุณมักจะไปร่วมชั่วโมงแห่งความสุข ดื่มแอลกอฮอล์ กับเพื่อนร่วมงาน (หรืออาจจะดื่มค็อกเทลเมื่อคุณกลับถึงบ้าน) จะมีผลกระทบต่อจำนวนในมาตราส่วนหรือไม่
การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้มองว่าความสัมพันธ์ของเรากับแอลกอฮอล์อาจเกี่ยวข้องกับโรคอ้วนได้อย่างไร
นักวิจัยตรวจสอบผลลัพธ์จากชายและหญิงที่เป็นผู้ใหญ่ที่เข้าร่วมการสำรวจโภชนาการระดับชาติ พวกเขาเปรียบเทียบข้อมูลเกี่ยวกับการใช้แอลกอฮอล์ของผู้เข้าร่วมในปีที่ผ่านมา สถานะน้ำหนักปัจจุบันของพวกเขา และว่าพวกเขาพยายามที่จะลดน้ำหนักหรือไม่
Leslie Heinberg, PhD ผู้ซึ่งไม่ได้มีส่วนร่วมในการศึกษากล่าวว่า “สำหรับทั้งชายและหญิง ผู้ที่ดื่มบ่อยขึ้น แท้จริงแล้วมีอัตราการเป็นโรคอ้วนต่ำกว่าปกติ” “อย่างไรก็ตาม ผลการวิจัยพบว่า สำหรับผู้หญิง การดื่มหนักขึ้น หรือดื่มสุรามากขึ้น สัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคอ้วน”
ผู้หญิงที่เข้าร่วมในการดื่มสุราไม่เพียงแต่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วน แต่ยังมีแนวโน้มที่จะพยายามลดน้ำหนักอีกด้วย
ข้อควรจำ: แอลกอฮอล์เป็นแหล่งแคลอรีที่ว่างเปล่า
หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนัก ดร.ไฮน์เบิร์กกล่าวว่า เป็นการดีที่จะพิจารณาพฤติกรรมการดื่มแอลกอฮอล์ของคุณ
แอลกอฮอล์มีแคลอรี และขึ้นอยู่กับสิ่งที่เราดื่ม ปริมาณแคลอรีอาจมากเกินไป
นอกจากนี้ เธอยังตั้งข้อสังเกตว่า แอลกอฮอล์ยังบั่นทอนการตัดสินใจของเราอีกด้วย นั่นหมายความว่าเราอาจออกไปทานอาหารข้างนอกด้วยความตั้งใจดีที่สุดในการเลือกอาหารเพื่อสุขภาพ แต่เมื่อเราดื่มค็อกเทลแล้ว เราอาจจะชอบทานอาหารเรียกน้ำย่อยแบบทอดแทนผัก
ดร.ไฮน์เบิร์กกล่าวว่า “โดยรวมแล้วสำหรับผู้ที่พยายามลดน้ำหนักบางส่วน การตัดแคลอรี่ที่ว่างเปล่าเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี” “บ่อยครั้ง เครื่องดื่มเป็นแหล่งแคลอรีที่ว่างเปล่า ไม่ว่าจะเป็นโซดา น้ำผลไม้ ชาหวาน เบียร์ ไวน์ หรือค็อกเทล สิ่งเหล่านี้เพิ่มแคลอรี แต่ไม่มีสารอาหารและไม่รู้สึกอิ่ม”
ดร.ไฮน์เบิร์กยังกล่าวอีกว่าควรพัฒนานิสัยที่ดีต่อสุขภาพเมื่อต้อง ดื่มแอลกอฮอล์ ตั้งแต่อายุยังน้อย นั่นเป็นเพราะว่าการดื่มสุราในทุกช่วงอายุมีแนวโน้มที่จะทำให้เราพร้อมสำหรับปัญหาสุขภาพในอนาคต
